Jak vařit jáhly? Zapečte je s mozzarelou a rajčaty!

Jak vařit jáhly? Zapečte je s mozzarelou a rajčaty!
Chtěli byste si připravit zdravé jáhly a nevíte, jak si je připravit? Máme pro vás recept na zapečené jáhly s mozzarelou a rajčaty.

Suroviny:

 

Příprava:

Jáhly uvaříme dle návodu. Připravíme si zapékací mísu a potřeme ji olivovým olejem. Mozzarelu a rajčata nakrájíme na tenké plátky, lehce osolíme, opepříme, posypeme sušenou bazalkou a promícháme. Uvařené jáhly rozprostřeme do zapékací mísy, přidáme směs rajčat a mozzarely. V misce rozšleháme vejce ve 200ml smetany na vaření a vše tím zalijeme. Pečeme v předehřáté troubě na 220 °C cca 30 minut. Po vyjmutí můžeme dozdobit čerstvou bazalkou.

 

Přiravila: Katka
Foto: Arax
20. 9. 2018