zapomenuté heslo

Šalvěj lékařská – vyzrajte na chřipku

Šalvěj lékařská – vyzrajte na chřipku
Šalvěj je statná fialově kvetoucí bylina pocházející ze Středomoří. Jako léčivá rostlina byla známa už ve starověkém Egyptě. Můžeme se setkat s celouřadou druhů, které jsou u nás pěstovány jako rostliny okrasné květem. Pokud však chcete používat šalvěj jako lék či koření, zvolte klasickou šalvěj lékařskou (Salvia officinalis).

Šalvěj je statná fialově kvetoucí bylina pocházející ze Středomoří. Jako léčivá rostlina byla známa už ve starověkém Egyptě. Můžeme se setkat s celouřadou druhů, které jsou u nás pěstovány jako rostliny okrasné květem. Pokud však chcete používat šalvěj jako lék či koření, zvolte klasickou šalvěj lékařskou (Salvia officinalis).


Léčivé účinky

Šalvěj má silné protizánětlivé, antibakteriální a antivirotické působení. Je také používána v čajových směsích proti rakovině. Nejlépe se uplatní při:

  • nemocech dýchacích cest (chřipka, angína, rýma, kašel)
  • bolesti v krku (jako kloktadlo)
  • zánětech v ústní dutině, pachu z úst
  • potížích s trávením, plynatosti, žaludečních a střevních katarech, otravě jídlem, průjmu
  • stresu, nervovém vypětí, nespavosti
  • nadměrné potivosti (jako čaj)
  • pro zlepšení krátkodobé paměti
  • zevně používáme při poranění či bodnutí hmyzem

 

Dávkování:

Pro přípravu čaje použijeme 1-2 lžičky sušené drogy, kterou zalejeme hrnkem horké vody. Necháme vyluhovat 15 minut. Pijeme vlažný 1-2x denně. Při potížích s pocením pijeme čaj studený, po lžičkách v průběhu celého dne, nejlépe 1 lžíci za 2 hodiny. Proti nočnímu pocení se doporučuje šálek studeného čaje před spaním.K zabránění pocení můžeme použít i tinkturu.


Šalvěj lze užívat i přímo ve formě sušených drcených listů, kdy bereme 3x denně dávku prášku přibližně na špičku nože.


Pozor, vnitřní užívání šalvěje není vhodné pro těhotné a kojící ženy. Možné je využití při snaze o ukončení kojení, šalvěj totiž snižuje tvorbu mateřského mléka.


Šajvěj má při vysokých dávkách výrazné opojné účinky, při překročení konzumace asi 15 g sušené drogy vyvolává i otravu. Není vhodné její dlouhodobé používání.


Využití v kuchyni


Šalvěj je oblíbeným, běžně používaným kořením. Najdeme ji ve směsích ke kořenění ryb, masa, zeleniny i na grilování. Hodí se zejména k sýrům, jehněčímu a telecímu masu.
Ze šalvěje se vyrábějí různé bylinkové oleje a octy, výborné je i bylinkové máslo se šalvějí.


Další využití

Šalvěj se často používá i v kosmetice, zejména při boji s tvorbou lupů nebo akné. Může být přidávána i do past na zuby a ústních vod, neboť potlačuje zápach z úst a zároveň podporuje hojení zánětů.


Kdy sklízet a jak uchovávat

Sklízíme listy nebo nať, a to v průběhu celého léta. Na sběr se vydáváme těsně před květem kolem poledne. Sbíráme pouze za suchého počasí. Sušíme ve stínu v tenké vrstvě, při použití umělého tepla nepřekračujeme 35oC.
Šalvějové listy můžeme i zamrazit.

Autor: www.pestovani.in
Foto: iStock
  7. 12. 2016



hodnotit 1 2 3 4 5

Přidej komentář

Rewrite letters from the image.
Musíte se nejprve přihlásit formulářem vpravo nahoře či zaregistrovat



Energie dne

jezevec
JEZEVEC - dřevo


Doporučujeme



Poslední drby

Papule
Bolesti zad a plastická...
Zdravíčko zajmalo by mě jestli tu někdo byl na plastické operaci prsou po které ji přestaly bolet záda... mám velká...
Vera65
Výhra
Vyhrála jsem v Březnu 2017 i když jsem to po několika měsících urgovala Bylo mi odepsáno že to redakce zařídí Dnes je...

drbárna...

Poslední rady

Čínská medicína
Polyp na děloze

Dobrý den, obracím se na Vás o radu jaký preparát zvolit na polyp na děloze,který mi způsobuje nepravidelný...

Čínská medicína
Čínská medicína a...

Dobrý večer, jsem začátečník v čínské medicíně a ráda bych Vás poprosila o radu. Mému dědečkovi jsem chtěla...


poradna...

Reklama

facebook